「豆腐の肉あんあけ」と「品格」
「はけんの品格」、「横綱の品格」etc.
最近「品格」という言葉を良く聞きます。
横綱 朝青龍の今回の騒動の中で「横綱としての品格」が問題になりました。
この顛末については、「引退」という結果は致し方ないんだろうと思います。
国技としての相撲はスポーツでもあり、伝統文化でもあるわけで
強ければ「いい」という問題ではないと思います。
個人的には最近政治家の「品格」も、問題だと思います。
政治家の歳費は税金。
国会議員もさることながら、地方自治の市町村議員の「品格」も疑っちゃいます。
国会議員は「先生」と呼ばれるにはそれなりの理由がちゃんとあるんだそうです
(理由は忘れちゃいましたが)
しかし、市町村議員は「先生」ではないそうです。
それなのに「先生」と呼ばれて返事する・・て傍で見ていて
結構笑えちゃうんですよね(ー_ー)!!
バッジをつけて、税金で歳費を貰って
せめて、議員として知性・教養・常識・良識ぐらいは備えて欲しい!
そんなのが、欠如しているのに限って「それ、市長に出たい」「道議に出たい!」
って・・バッカみたい!!(※最近のちょっとした怒りでした)
ア〜ア、寒い(ブルッ)
今日は、この3日間で一番寒いような気がします。(体感的には)
きっと、陽が出ていないからでしょうね。
身体に優しい「豆腐の肉あんかけ」
ここのところ、イラッときているので、
優しいメニューで精神をフォローです。
材料(2人分)
・豆腐・・・一丁 ・人参・椎茸・たけのこ・・・適量 ・鶏ひき肉・・・50g
・片栗粉・・適量 ・醤油・塩・酒・味醂 ・三つ葉・・・少々 ・水・・・カップ1
作り方
1、人参、椎茸、たけのこは細切りにします。
2、鍋に水、醤油、塩を入れて煮立てます。
3、2に鶏ひき肉を入れてそぼろになるまで橋でかき混ぜます。
4、豆腐はレンジで(600W)で3〜4分チ〜ンします。
5、3、に醤油と味醂で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます
6、豆腐を食べやすい大きさにきって器に盛り付けます
7、5を廻しかけ三つ葉を散らして出来上がり
※冷蔵庫にある野で代用できますよ(^.^)
※心にも身体にも優しくて、ヘルシーな一品になりました
最近「品格」という言葉を良く聞きます。
横綱 朝青龍の今回の騒動の中で「横綱としての品格」が問題になりました。
この顛末については、「引退」という結果は致し方ないんだろうと思います。
国技としての相撲はスポーツでもあり、伝統文化でもあるわけで
強ければ「いい」という問題ではないと思います。
個人的には最近政治家の「品格」も、問題だと思います。
政治家の歳費は税金。
国会議員もさることながら、地方自治の市町村議員の「品格」も疑っちゃいます。
国会議員は「先生」と呼ばれるにはそれなりの理由がちゃんとあるんだそうです
(理由は忘れちゃいましたが)
しかし、市町村議員は「先生」ではないそうです。
それなのに「先生」と呼ばれて返事する・・て傍で見ていて
結構笑えちゃうんですよね(ー_ー)!!
バッジをつけて、税金で歳費を貰って
せめて、議員として知性・教養・常識・良識ぐらいは備えて欲しい!
そんなのが、欠如しているのに限って「それ、市長に出たい」「道議に出たい!」
って・・バッカみたい!!(※最近のちょっとした怒りでした)
ア〜ア、寒い(ブルッ)
今日は、この3日間で一番寒いような気がします。(体感的には)
きっと、陽が出ていないからでしょうね。
身体に優しい「豆腐の肉あんかけ」
ここのところ、イラッときているので、
優しいメニューで精神をフォローです。
材料(2人分)
・豆腐・・・一丁 ・人参・椎茸・たけのこ・・・適量 ・鶏ひき肉・・・50g
・片栗粉・・適量 ・醤油・塩・酒・味醂 ・三つ葉・・・少々 ・水・・・カップ1
作り方
1、人参、椎茸、たけのこは細切りにします。
2、鍋に水、醤油、塩を入れて煮立てます。
3、2に鶏ひき肉を入れてそぼろになるまで橋でかき混ぜます。
4、豆腐はレンジで(600W)で3〜4分チ〜ンします。
5、3、に醤油と味醂で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます
6、豆腐を食べやすい大きさにきって器に盛り付けます
7、5を廻しかけ三つ葉を散らして出来上がり
※冷蔵庫にある野で代用できますよ(^.^)

※心にも身体にも優しくて、ヘルシーな一品になりました










